体質別に見る食養生の考え方
東洋医学では、
同じ季節でも「体質」によって合う食べ方は少しずつ異なります。
ここでは代表的な体質ごとの傾向と、
食養生の考え方を整理します。
気虚（ききょ）タイプ
気虚とは、
体を動かすエネルギーが不足しやすい体質です。
こんな特徴がある方
・疲れやすい
・声が小さい
・風邪をひきやすい
・朝が特につらい
食養生の考え方
「補う」ことを意識します。
・米
・じゃがいも
・かぼちゃ
・鶏肉
・なつめ
冷たい飲食や、
食事を抜く習慣は控えめにします。
血虚（けっきょ）タイプ
血が不足しやすい体質です。
こんな特徴
・めまい
・立ちくらみ
・肌や髪の乾燥
・不安感
食養生
血を養う食材を。
・レバー
・小松菜
・ほうれん草
・黒ごま
・卵
過度なダイエットは避けます。
陰虚（いんきょ）タイプ
体の潤いが不足しやすい体質です。
特徴
・口や喉が乾く
・寝汗
・ほてり
食養生
潤す食材を。
・豆腐
・白きくらげ
・梨
・山芋
辛いもの、アルコールは控えめに。
陽虚（ようきょ）タイプ
体を温める力が弱い体質です。
特徴
・冷え性
・下痢しやすい
・寒がり
食養生
温める食材を。
・生姜
・ねぎ
・羊肉
・シナモン
冷たい飲食を避けます。
痰湿（たんしつ）タイプ
体に余分な水分が溜まりやすい体質です。
特徴
・むくみ
・体が重い
・頭が重だるい
食養生
水はけをよくする。
・はとむぎ
・とうもろこし
・小豆
・大根
甘いもの、脂っこいものを控えます。
症状別に見る食養生のヒント
日常でよく見られる症状別に、
食養生の方向性をまとめます。
朝起きるのがつらい
・温かい朝食
・味噌汁
・ごはん
空腹でコーヒーだけ、は避けます。
頭の重だるさ
・はとむぎ
・大根
・生姜
冷たい飲み物を控えます。
胃もたれ・食欲不振
・おかゆ
・スープ
・山芋
よく噛むことも大切です。
冷え
・根菜類
・生姜
・ねぎ
サラダ中心の食事は控えめに。
便秘
・白ごま
・さつまいも
・海藻
水分をこまめに。
イライラ・気分の波
・柑橘類
・香味野菜
・しそ
刺激物は控えます。
食養生で大切にしたい3つの視点
1．完璧を目指さない
2．季節と体調を見ながら選ぶ
3．続けられる形にする
最終まとめ
食養生は、
体をコントロールするためのものではなく、
体と対話する方法の一つです。
季節を感じ、
体調を感じ、
そのとき必要そうなものを選ぶ。
それだけでも、
体は少しずつ整っていきます。
